닭고기는 중국 전통 식단에서 중요한 역할을 하며 전통 문화의 중요한 조미료입니다. 따라서 중국 목축업 총 생산량의 10% 이상을 차지하는 닭고기 산업의 급속한 발전은 중국 목축업의 중요한 부분입니다.

닭가슴살 산업의 발전은 시대적 흐름에 따라 크게 3단계로 나눌 수 있다.

1.0단계"원자재 시대"-- 2014년 이전에는 닭가슴살 산업은 대부분 원료의 형태로 제시되었고, 냉동 및 신선 닭가슴살 제품의 종류가 많았으며, 즉석 섭취 닭가슴살 산업은 아직 규모를 형성하지 못했습니다.

2.0 스테이지"세분 시대"-- 2014년 이후 해외 편의점 샌드위치, 샐러드 등 가벼운 식품이 국내 시장에 진출하면서,"가벼운 음식 바람"가벼운 음식의 주요 성분 중 하나로 닭 가슴살이 널리 퍼져 급속한 발전을 이루었습니다."실온의 닭가슴살"그리고"저온 닭가슴살"즉석 닭 가슴살 산업이 형성되기 시작했습니다.

3.0 스테이지"다양화 시대"- 2020년 이후 닭가슴살 산업은 카테고리를 넘나들기 시작하여 닭가슴살 미트볼, 닭가슴살 소시지, 심지어 닭가슴살 감자칩 등 다양한 제품군이 등장하며 업계는 큰 진전을 이루었습니다.

치킨 시장 수요 전망:

1, 사람들의 요구: 현대인들은 더 높은 기준을 추구하면서 닭고기 제품의 품질과 안전성을 지속적으로 향상시키고 있습니다. 치킨산업의 발전은 소비자들에게도 인정받고, 건강에 대한 인식도 더욱 높아지며, 치킨에 대한 수요도 점점 높아져 더욱 활발한 치킨시장으로 이어질 것입니다.

2, 시장 수요는 여전히 지속됩니다. 국민 소득 수준이 증가하고 생활 수준이 향상됨에 따라 중국 닭고기 시장의 수요는 계속 증가할 것이며 중국의 신흥 시장 확장은 농산물 수출 수준을 높이고 농업을 촉진할 것입니다. 치킨 산업의 급속한 발전.